L’ancienne Merindad de Uribe était constituée au Moyen Age par toute notre région et les communes de la vallée du Nervión, qui forment aujourd’hui l’agglomération de Bilbao. De nos jours, Uribe désigne le territoire qui englobe les vallées du Txorierri et du Butrón et les municipalités côtières limitrophes. Malgré sa longue histoire et culture en commun, la région est divisée administrativement entre la région de Plentzia-Mungia et la vallée de Txorierri, associée à la région du Grand Bilbao.
Uribe est situé au centre-nord du Territoire Historique de Biscaye, à proximité de Bilbao et parfaitement communiquée par la route aux principales capitales du nord du pays. L’aéroport de Bilbao, situé dans la municipalité de Loiu, achemine jusqu’à notre région les voyageurs du monde entier.
L’histoire d’Uribe, et des vingt-trois communes (Arrieta, Bakio, Barrika, Berango, Derio, Erandio, Fruiz, Gamiz-Fika, Gatika, Gorliz, Larrabetzu, Laukiz, Lemoiz, Lezama, Loiu, Maruri-Jatabe, Meñaka, Mungia, Plentzia, Sondika, Sopelana, Urduliz et Zamudio) qui la composent actuellement, est marquée par sa position stratégique très proche de Bilbao et par son orographie douce. Nos vallées, pleines et douces, uniquement séparées par de petites hauteurs, forment les plaines les plus vastes de Biscaye, sillonnées par les fleuves Butrón et Asúa, qui créent sur leur passage des plaines agricoles fertiles et, après un bref parcours, débouchent sur le Cantabrique. Sur la frange littorale d’Uribe la ligne de falaises s’adoucit sur certaines portions, à l’origine de petits ports et de grandes plages.
Cependant, l’agriculture continue d’être aujourd’hui un secteur important d’activité à Uribe. Ses produits de grande qualité, dont le plus célèbre représentant est le fameux txakoli, qui a donné à la région une certaine réputation dans le monde gastronomique et viticole, sont le reflet actuel de plusieurs siècles de tradition.