La région de Las Encartaciones se situe à l’extrême ouest de la Biscaye, occupant environ un cinquième de la surface totale de ce territoire historique.

Les communes d’Abanto–Zierbena, Alonsotegi, Artzentales, Balmaseda, Galdames, Gordexola, Güeñes, Karrantza-Harana, Lanestosa, Muskiz, Ortuella, Sopuerta, Turtzioz et Zalla composent cette zone géographique dans laquelle la diversité de ses habitants, culture, patrimoine, espaces naturels, traditions et gastronomie en font une enclave atypique, dotée d’une multitude d’atouts  qui séduiront sans aucun doute le visiteur.